熹妃传厨艺大赛浙菜菜谱及做菜材料是什么

今天小编就来给各位小主们说一说熹妃传厨艺大赛浙菜菜谱及做菜材料是什么，希望可以帮到大家。那么下面就来看看熹妃传厨艺大赛浙菜菜谱及做菜材料介绍吧！

熹妃传厨艺大赛浙菜的菜谱有：东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫花鸡、鱼头浓汤、蒜子鱼皮。接下来我们就来看看做这些菜所需要的材料吧。

浙菜：

东坡肉：猪肉+葱 水盐酱糖 小火

西湖醋鱼：草鱼 糖醋酱水 小火

宋嫂鱼羹：鲈鱼+香菇+火腿 油盐水酱醋 小火

叫花鸡：鸡肉+面粉+香菇 油盐酱醋 中火

鱼头浓汤：鲢鱼+火腿+白菜 油盐水 中火

蒜子鱼皮：草鱼+大蒜头 油盐糖 中火